לאמר לך שגם במסעדות הטובות ביותר יש לפעמים נפילות אך בדרך
כלל הן נדירות. אני זוכר שהדבר הראשון שלימדו אותי הוא
שעיקביות הוא הדבר החשוב ביותר בתחום הזה. אני יכול להעיד
ברמה האישית שבחיים לא היתה לי נפילה אצל איב. בניגוד
לעסקי המזון, נושא הכימיה עם הבחורה הוא קריטי אף יותר מאשר
במסעדה. אחים שלו צודק בכך שאנו נוטים להגן על החביבות
עלינו אך באיזה שהוא מקום זה די טבעי והסיבה לכך היא
שקיבלנו אצלן שירות טוב ובאופן עקבי. אני לא יודע מה בדיוק
השתבש במקרה שלך ואין לי שום רצון לשפוט או להתקיף אותך, רק
רציתי לציין שלגבי וכנראה לגבי עוד כמה קיבלנו ממנה שירות
טוב מאוד עד נהדר ובאופן עקבי.
חזרתי מניתוח להגדלת חזה ויצא יפה מאוד 
